In dem Hotel, das schon mehrere Namen getragen hat, wurde mit dem letzten ein neues Restaurant mit großartiger Küche und traditioneller Sumava Tabula Circularis* geschaffen (vom Boden aus). Der Blick auf den imposanten Bazum-Rücken ist vielleicht schon eine ästhetische Gegebenheit in jedem besseren Restaurant des Landes.
Das Niveau der Küche kann mit einer Reihe von hochtrabenden Worten beschrieben werden, aber bis der geneigte Leser dieser Zeilen ankommt und sie selbst probiert, wird er denken, dass es sich nur um eine Angeberei handelt...
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